船越康弘さん家族が営む岡山県の民宿「百姓屋敷わら」の本当においしい玄米珈琲。
10年の歳月をかけて 生まれた珈琲ファンも納得のおいしい玄米珈琲です。
自然の恵みによって作られた玄米を100％使用。
本格的な味わいのドリップタイプ、さっと溶ける顆粒タイプ、持ち歩きにも便利なティーバッグタイプがあります。
濃く抽出してエスプレッソ風、豆乳で割ってカフェオレ風などさまざまにお楽しみください。
《いっぱいの玄米コーヒーが身体の奥底に眠る記憶を蘇らせてくれます。
》 【メモリザ誕生秘話】「百姓や敷きわら」船越康弘さんより 時をさかのぼる事40年前、かさね煮を生み出した我が師・故小川法慶師が、友人の急病に際して、とっさのヒラメキで手元にあった鉄なべで玄米を真っ黒に煎り上げ、それを炊き出して飲ませたところ、友人は一命を取りとめました。
この偶然と必然によって生まれた飲み物は、その後、玄米に神の力が宿ったということから、先生自ら「玄神」と名づけ、黒煎り玄米は、その効用ゆえに、いつのまにか人から人へと伝えられ広まってゆきました。
私も小川先生に教えを受けた者として、この黒煎り玄米を広めたいと思っていました。
ちょうどその頃、縁あって鳥取県大山の麓に住む松尾さんにその製法を伝えることとなり、黒煎り玄米は、とうとう製品化することになったのです。
原材料：玄米（100％）【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月販売元： 百姓屋敷わら
楽天で購入2,812円（税込み）